第七百九十八章 宴请(2/2)
刘艺菲凑过头看了一眼,道:“我要个山菌排骨汤。你们呢?”
郭凡龚格儿等人也点了自己要喝的汤。
张元君继续点菜:“藜蒿炒腊肉还有吗?”
服务员说:“过季了,要冬天吃才当季。”
“你是假的赣省人吧。”
张元君解释说:“藜蒿是鄱阳湖里长的一种水草,我庐陵不吃这东西。
“虾茸拇指煎包,太白萝卜。”这两道是赣人之家的招牌菜,“脱骨凤爪,井冈山烟笋,庐山石鸡,再来份这个牛蹄筋,清炒红薯叶,余干豆腐,再来个鱼头,一个藕尖就行了。
“你们能吃辣吗?”
“我们随你。”
“行,就这些,照常做就行。”张元君对服务员笑道,“分量多点,我们这么多人,我可认识你们经理和厨师长。”
“看你说的,我们哪里敢缺斤短两。”服务员笑道。
服务员走开,一群人聊开。
郭凡说他吃完这顿饭,明天一早就要回青岛监督摄影棚的搭建和道具的协调。
张元君还有些遗憾:“我国庆后演出,本来想说请你们来看的。”
“什么时候?”
“12号,《白鹿原》,就在首都剧场,我演鹿兆鹏。”这个角色在张元君手里攥了11年,“今年这轮演出的最后一场,正好是《白鹿原》的第100场,很有纪念意义。”
“三秦人艺也排了一版吧。”
“嗯,14年我们剧院帮他们排的,去年首演,非常成功。”三秦人艺的创作力量跟京城人艺差的太远了,14年京城人艺无偿帮三秦人艺剧院排演了《白鹿原》,“老实说,三秦人艺那版比我们这版要好看很多,他们全三秦话演出,这点我们就比不了。”
三秦人艺的《白鹿原》也是最受陈忠实喜欢的一版,版权费分文未收。
服务员先给在座每人上了瓦罐汤,后面的菜再慢慢上。
张元君充当解说:“其实瓦罐汤是洪都特产,我们庐陵就没这习惯,但无所谓,瓦罐汤已经是赣菜的一道招牌了,你们尝尝,挺好喝的。”
瓦罐汤的味道得到了在坐所有人的称赞,小小一罐,一人一份。
菜陆续上来,张元君先说:“江西菜照常做,对你们可能会偏辣一点。”
刘艺菲深得教训:“赣菜后劲很大,当时吃很香,那股辣劲会过一段时间返上来。”
刘艺菲其实也吃不了很辣,不过她虽然菜,但她瘾大啊,不能吃又舍不得放筷子。
赣菜重油盐,香辣十足,吃起来非常过瘾。
郭凡鲁省人,在琼岛读的大学,他吃辣是真不行,没吃两口就斯哈斯哈地找纸巾擦汗。
张元君笑道:“早知道要他们少放点辣椒了,喝点汤喝点汤。”
但他们还在流汗,龚格儿嘴唇通红。
“不是,有那么辣吗?我吃的是正常味道啊。”张元君真觉得一般。
辣归辣,但味道很好,郭凡等人吃得很过瘾。
转头看坐在一边的老婆,刘艺菲也辣得满脸通红,已经放下了筷子在小口喝汤,她说:“我喝两口汤解解辣,等会儿再吃。”
张元君笑道:“吃不了就算了。”
“点一桌子菜,不吃浪费。”这是刘艺菲的理由。
“每次都嘴硬。”张元君拿她也没办法。(本章完)最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢