第2章 三轮雅世or梨花酱(1/2)
听到狸花猫的话,宇智波悠笑了,手上的动作变得更快。
趁着煮饭的时间,他另外烧了一锅开水,同时继续清洗白芝麻、鸡胸肉,胡萝卜。
将鸡肉和胡萝卜用清水煮熟后捞出,然后快速的将鸡肉切碎,胡萝卜压成泥。
打入散鸡蛋,用少量的酱油上色,加入除了盐之外的调味料,用快到看不见的手速搅拌所有食材,直到变成一团粉红色的肉酱。
重新烧开水,将肉酱团成鸽子蛋大小的小肉丸,逐个投入滚水中汆熟后捞出。
丸子汤继续熬煮,加盐、味精、酱油调味,最后用水淀粉调浆,增加粘稠度和口感,大火收汁。
等到米饭煮熟了,宇智波悠拿出两个碗,装入满满的白米饭,放上一层肉丸子,在其中一碗上浇上粘稠的酱汁。
最后,抽出几片海苔,在手心搓碎,均匀的撒在肉丸上,午餐就准备好了。
其实加入海苔这个步骤他并不喜欢,但架不住另一位食客喜欢。
宇智波悠拉出桌子,把剩下的海苔,还有自己腌制的咸菜装盘,摆在一起增加丰盛的感觉。
他又翻出一瓶去年酿造的橘子酒,打开瓶口闻了闻,通过清甜的橘子香味确认酿造成功。
“不错,总算是没有变成橘子醋,虽然醋也能喝,但还是甜酒味道更好。”
宇智波悠满意的给自己倒上一杯,摆上筷子,就盯着狸花猫看。
狸花猫的眼睛不受控制的锁定了丸子,嘴角的口水沥沥拉拉的流下来,但就是倔强的抬着脑袋,不肯主动的去吃。
宇智波悠无奈的摇了摇头,狸花猫就是如此骄傲,自己没有发出邀请,她就不会“不给朋友面子”随意的吃。
这也是不够亲密的表现。
“梨花酱,这可是我特意为你做的猫饭,作为朋友真挚的请你和我一起享用,不可以拒绝哦。”
“好的,悠你是我的朋友,你的面子……嗷呜,嗷呜……那是要……嗷呜……一定要……嗷呜……给的……嗷呜呜呜呜”
把头已经埋进饭碗中,仍然坚持着把话说完,狸花猫就再也顾不得形象了,呜呜呜的猛干起来。
宇智波悠忍不住怀疑,这只狸花猫是不是硬饿了七天,就为了留着肚子,狠狠的炫自己给她做的猫饭。
但这种事是看破不能说破,不然朋友就没得做了。
虽然梨花是自己的通灵猫,但猫的个性就是骄傲,绝对不能忍受羞辱的。
要是觉得被侮辱了,以后通灵狸花猫出来,第一个就要打的可就是自己了。
宇智波悠笑着开始吃自己的那份猫饭。
其实浇了肉丸子汤做的酱汁,就不能算是猫饭了,而是他最喜欢的酱汁丸子盖饭。
首先夹起一颗丸子,松进嘴里,用舌头拨到后槽牙美的汤汁便爆了出来。
因为底子是猫饭,特意减少了盐的用量,因此能够品尝到鸡肉的鲜甜,还有胡萝卜的糯香。
紧接着,丸子外面裹着的酱汁那浓厚的香味,以及咸口滋味加入进来,制造出多重的复合滋味。
宇智波悠很满意自己的手艺,但却对丸子的口感略有不满,太软了。
要是能够买到鲜藕,或者地梨之类脆口的蔬菜,最好还是略带甜味的,切碎了取代胡萝卜,嚼在嘴里感受那种脆生生的口感,配合紧致弹牙的鲜肉口感,那才是完美。
只不过这样一来就不是猫饭了,没有研磨牙的猫只能撕扯和吞咽,是所谓狼吞虎咽也。
所以猫咪吃不了脆口的蔬菜,它们的肠子能够消化坚硬的骨头,但对于脆生生的蔬菜却难以消化。
硬要吃的话,有可能会导致食物卡在肠子里,引起腹痛和急性肠炎。
这是一种可能致命的疾病,就算狸花猫是出身猫城堡的忍猫,也不能冒这样的风险。
真要是做这种东西,那就得自己一份,狸花猫一份。
太麻烦了,宇智波悠懒的做。
不再胡思乱想,宇智波悠专心吃饭,全身心享受美食,还是自己做的,成就感爆棚呢。
丸子配合米饭,口中味道略淡,正好用腌制的小菜搭配,依然是完美的咸口。
一碗下肚,宇智波悠并未满足,他盛了第二碗饭,盖上丸子浇上酱汁。
本章未完,点击下一页继续阅读。