第105章 土豆丝饼（2/2）

今天还是吃土豆好了，正好新锅到手，来个土豆丝饼庆祝一下。

这个主意棒的很，王梓说动就动，土豆去皮洗净备用，然后接下来就是真正的技术！

于是在大黑打水回来的时候，就看见崽崽熟练的动作，伴随着“笃笃笃”整齐又规律的切菜声。

认真的人总是那么引人注意。

好不容易调整了自己的大黑，又一次愣住了。

土豆快速切薄片，手顺着一放将薄片整理放平。

掌心一压一抵，菜刀快速落下，透明的土豆丝就一一产生，每一根都均匀无比。

当然因为土豆太大，王梓还先改了刀，不然这菜刀还够呛直接切丝儿。

等王梓来来回回做了几次全过程，大黑终于回神了。

唉！自己崽崽做饭的时候，怎么也让人这么移不开眼呢！

每一个动作都充满了信心，每一秒在大黑眼里都是闪闪发光的。

大黑觉得今天的自己很不对劲。

这也太不大黑了！

大黑拍拍脸，让自己恢复。

“阿梓，你这手儿也太厉害了！”大黑找回往前的态度，热情夸赞自家崽崽。

这样才对嘛！又不是第一天知道崽崽厉害，崽崽好看了，要平常心！

有些事自己知道就行，不要表现得太突出才行，不然崽崽会被吓得的！

王梓把土豆丝放碗里，放入椒盐和匀，陶锅架上灶，放油进去炼着。

这才找着空闲回大黑，“这都不算什么，唯手熟尔！”

王梓只是有点小得意，毕竟靠这手活计，每年过年都是夸赞的对象。作为家庭御用白案墩子，这些夸奖都是听过时的！

锅里油很快化开，王梓手捏一大团土豆丝，团吧团吧放油锅里。

用长柄勺子将土豆丝按压摊平，油遇冷水滋啦作响。

声音渐小，同时土豆的香味开始蔓延。

要知道每每薯条新鲜出炉那种香味，能勾得小孩子们走不动道，就知道这味道有多霸道了！

更何况，这加了椒盐的土豆丝那个香啊！大黑口水都要流出来了。

昨晚才第一次尝过土豆滋味的大黑，那是真真觉得口水都吞不赢了。“太香了，阿梓你说得对，土豆怎么做都好吃！”

王梓正给土豆丝饼翻面呢，用筷子和勺子一起，很快就把金灿灿的香味来源真面目给揭开了。

听到大黑咽口水的声音，王梓觉得果然还个孩子样儿，“大黑，别着急，很快就好。”

等第二面也煎得金黄，饼就出锅了。

王梓直接就递给旁边的大黑，“给，稍微冷一下再吃。”

“可以加辣椒面。”王梓看旁边还剩了点辣椒面，提了句。

大黑吹吹，递给自家崽崽吃了口，再自己下嘴。

就着月牙缺口，大黑张大嘴又是一个大月牙。

“咔嗞太棒了！咔嗞”

第一口自然是原滋原味的，入口酥脆又有点回软。

口感很特别，味道也没得说。

焦香酥麻加上土豆本身的滋味，黑是真喜欢

这世界应该没人能正在拒绝土豆吧！如果有那就是没有尝过油炸过的！最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢