第65章 打广告(1/2)
傅森不明白林莉为什么非得当场打擂台。
她将米淘干净,为了能熟得更快一点,她加了一些仙水。
她打开煤气罐,二十分钟后饭香四溢!
”真香!“
”这就是香米?“
”哇,我也在京都呆了一辈子,没有见过这么好的米!“
周围的人一闻就知道东西好坏。
老板娘的心里也打开鼓。
”你做的这个行么?“
她问丈夫。
”我做蛋炒饭,一直做了半辈子,怎么还不如一个小姑娘?“
惠民菜馆的厨子是根本没有把林莉当成对手。
”你看她倒多少油啊,一看外行!“
只见林莉把炒锅放在火上,放入植物油烧了五成就加入虾仁。
看到刚热,她就捞出放到一个小碗里。
鲜笋、火腿丁、香茹丁、干贝进行煸炒,看到火侯差不多,林莉就加入了鸡汤、绍酒和盐烧开了,把它们放到一个小锅jjfd,作什锦料备用。
洗干净锅,炒锅到了中火,林莉又加了植物油,烧到五成热,倒入鸡蛋液,翻炒到半定型!
林莉加了蒜苔段、青豌豆、虾仁、胡萝卜丁、玉米粒、黄瓜段、海参、小葱花翻炒出香味,她加入米饭,米饭炒得碎金一样黄,加入什锦料,一直翻炒到颗颗饱满为止!
出了锅,那没有吃,就已经香喷喷的让人流口水!
而对面的厨子做的是比林莉快了将近一半的时间,但是闻起来就没有那种香味。
仔细看菜,也做的真的象是逃难的寡妇,真的是什么也没有!就是鸡蛋、米饭和葱花!
”我们的服务人员会把饭端给评委尝。让三位评委看一下谁家饭錧的手艺好!“
惠民菜馆的蛋炒饭一上,品尝的三个人表情不一,其中有一个人穿得邋里邋遢,就象是要饭的乞丐,但是一开口尝,他的眉毛皱起来了!
”这蛋炒饭怎么还带着生蛋壳啊?“
做饭不干净,这是京都人最反感的事情。
评委这么一挑事,惠民饭馆的老板娘坐不住了!
”你们也不能偏心,当吃我们家的,不去吃他们家的啊!“
三个评委换了方向,他们主动地吃了林莉做的蛋炒饭。
那真的是一吃一个不吱声。
”是我们做的好,还是他们做的好?“惠民菜馆的老板娘是真的会起口若悬河。
她觉得林莉就是在耍花枪。
”流香斋做的好!这米粒晶莹透明,整体人家扬州炒饭是色泽分明,口感咸香。色、香、味都齐了。你们的菜和人家没有可比性!“
一个评委是个老人家。
他祖上就是御厨,他本人也是一名厨师,专做国宴的。
一个专业的点评是胜过许多语言的。
其它两个人也说:“你们饭是做得挺快的,但是也真的难吃,米很硬没熟就端锅做?而且手很脏也不知道自己洗!这饭不干净,吃起来也真的糙!和人家流香斋比起来,你们真的是在做猪食!“
”你们和流香斋是一伙的,是不是他们花钱要你们做裁判!你们当然要说流香斋的好话!“老板娘颠倒黑白的本事是真的不错!
”那好,我就把我做的菜给大家一人分一点,见者有份,就让是大家尝尝,品品谁家手艺强!“
林莉早就准备了试吃的小盒子和小勺子!
每人只有一点,在场的人都尝了一口,他们的表情里就有想要表达的一切!
”太好吃了,流香斋的东西就是好吃!“
”那男的做的什么玩意,蛋炒饭,他做的真的是狗都不吃!“
”没有对比,就没有伤害!人家小姑娘做的就是好。人家炒菜讲良心!“
舆论风向又一转。
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